Resep Kue Kelapa Kering

Kali ini saya akan share resep kue kelapa yang pernah saya buat dengan teman sekolah saya dan mendapatkan hasil jual yang tinggi. ini lah bahan2nya Bahan:
1. 300 gr butter atau margarine

2. 350 gr gula bubuk

3. 1/4 sd teh vanili bubuk

4. 1/2 sd teh garam

5. 3 kuning telur(tanpa putih telur)

6. 325 gr tepung terigu

7. 250 gr kelapa parut dari 1 butir kelapa, sangrai hingga kering

8. 100 gr coklat blok(cooking chocolate)
Cara Memasak:
1. Kocok mentega, gula, vanili, garam hingga lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata

2. Masukkan terigu dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata

3. siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. bentuk adonan menjadi bulatan bergaris-garis tengah 2cm. letakkan di atas loyang dan pipihkan sedikit dengan garpu, dan beri jarak masing - masing kue 4 cm.

4. Panggang dalam oven hingga matang kecoklatan. angkat dan tiriskan(suhu ocen 160*c)

5. tim coklat blok hingga meleleh. celup sebagian kue kedalam coklat tim atau teteskan coklat tim ke permukaan kue hingga membentuk guratan coklat.
setelah itu liat hasilnya dan coba rasanya !!!! pasti enak :D demikian resep kue saya , jika ada salah-salah kata maafkan saya